七点自造店铺整体以品牌商标注册logo及时尚、卡通、可爱的创意元素构成，在整体设计中对创意元素进行无限延伸，追求一种时尚、简约、大方、温馨的设计感。以专业、科学的统一标准定位DIY烘焙馆，对经营面积的要求在50-100平之间为宜，具体大致可分为以下四种类型店铺：

 

 社区店主要开设在大型、成熟小区里面的一楼底商或是楼上套房为主，此类店面具有：客源稳定、经营成本低、装修成本较少，面积较大，资金投入较少等特点，除了DIY经营特色为主还可结合电话以及网络预定蛋糕等产品。

 

 商场店具备规模、开放式的购物中心，缺点就是时间经营上会受商场的一些限制，但可拥有较为固定的客源，节假日的人流较多，广告效果较好，也可以做店内现场零售，因此交易次数较高，营业额也会相对随之提升；这类店有按租金也有按营业抽点形式租用的特点。

 

 门市店主要设于沿街或是内街以及学校周边的店面，主要客户均来自学生、教员工及周边社区等生活圈人员，可以开展和传统店一样的店内现场销售和DIY结合，增加营业收入，营业时间一般从早上10点到晚上9点；这类店铺前期投入相对会多一些，主要体现在装修及转让费上面。

 

设立于写字楼上‘类式会所’的经营方式，以吸引大楼内部人员及宣传推广、口碑相传、回头客为主，必须配合大楼外观及管理委员会规定来规划宣传广告位，此类顾客驱车前往者占大多数，节假日呈现高峰营业状况。